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Il corso di Food Photography e Food Design versione online, si sviluppa in cinque lezioni della durata di due ore ognuna.

L’obiettivo è fornire le conoscenze necessarie per realizzare scatti fotografici food gestendo in autonomia le luci, la composizione del piatto e lo styling fotografico. Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef e personale di sala desiderosi di imparare a produrre contenuti fotografici di qualità per la propria comunicazione, sfruttando il tempo di cui si dispone in questo periodo.

Dopo ogni lezione verranno assegnate delle esercitazioni fotografiche e durante la lezione successiva verranno analizzati gli scatti. L’esercitazione finale darà luogo alla creazione di una gallery fotografica che verrà pubblicata nell’ambito della comunicazione social di Roberto Savio.

prima lezione
Fondamenti di fotografia
• tecnica
• composizione

Food Design
• gastrosfera
• ambiti di applicazione

seconda lezione
Food Design
• gastrofisica e neurogastronomia

Food Design e Food Photography 
• mise en place – styling
• mise en plat

terza lezione 
Food Photography
• generi fotografici
• attrezzatura, luci, software

Food Photography – Still life
• set-up luci (solare e continua)

quarta lezione 
Food Photography
• soggetti
• progetto fotografico
• post.-produzione

quinta lezione
Food Photography
• storia
• trend e scenari

Il corso ha un costo di Euro 250,00.

Per iscrivervi, compilate il form e attendete la mail di conferma che perverrà nelle successive 24 ore.

Nella mail verranno riportate le modalità di pagamento (PayPal o carta di credito) e le istruzioni per l’accesso alla conference room virtuale del corso.

Per questo corso è previsto un numero massimo di 6 partecipanti.

Per ogni informazione scrivete a info@robertosavio.it

Giorni
Ore
Minuti
Secondi

Il corso di Food Design per foodie versione online, si sviluppa in due lezioni della durata di tre ore ognuna.  

Proponiamo lo svolgimento  del corso durante un week end dalle 10 alle 13, ma può essere organizzato in orari e cadenze diverse, anche infrasettimanali, in funzione delle esigenze del gruppo.

L’obiettivo è fornire le basi progettuali di food design per acquisire consapevolezza nell’apparecchiatura e nella composizione del piatto.

Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef, intere brigate e personale di sala.

Durante il corso verranno assegnate delle esercitazioni, per verificare la comprensione dei contenuti teorici.

prima lezione – sabato –  ore 10-13
Food Design
• gastrosfera
• ambiti di applicazione
• gastrofisica e neurogastronomia

seconda lezione – domenica – ore 10-13
Food Design
• mise en place
• mise en plat

Il corso ha un costo di Euro 200,00, in occasione della campagna #stayathome il prezzo è ridotto a Euro 160,00.

Per iscrivervi, compilate il form e attendete la mail di conferma che perverrà nelle successive 24 ore.

Nella mail verranno riportate le modalità di pagamento (PayPal o carta di credito) e le istruzioni per l’accesso alla conference room virtuale del corso.

Per questo corso è previsto un numero massimo di 6 partecipanti.

Per ogni informazione scrivete a info@robertosavio.it

Il Training in studio one-to-one, si sviluppa in una giornata (8 ore) presso lo studio fotografico Food Genius Studio, a Milano.

Durante la giornata verrà svolta una simulazione di assignement da parte di un cliente, affrontando tutte le fasi di pre-produzione, produzione e post-produzione di una serie di immagini fotografiche.

Può essere anche l’occasione giusta per testare e/o prepararsi a progetti fotografici specifici.

Il corso si rivolge a fotografi, con vari livelli di preparazione, e food blogger.

pre-produzione
• design di progetto
• studio dei piatti
• bozzetti di progetto
• set-up luci
• allestimento set
• test fotografico

produzione
• scatti fotografici ai soggetti da diversi punti di vista con utilizzo di luce artificiale continua o flash

post-produzione
• selezione immagini
• color correction e ritocco in due fasi: Adobe Lightroom e Photoshop
• produzione esecutivo per la stampa

Il corso ha un costo di Euro 500,00.

Per chi ha partecipato al Corso di Food Photography & Food Design il costo è di Euro 300,00.

Per iscrivervi, compilate il form e attendete la mail di conferma che perverrà nelle successive 24 ore.

Verrete contattati per definire la giornata di training e vi verranno indicate le modalità di pagamento (PayPal o carta di credito).

Per il training in studio è previsto un numero massimo di 1 partecipante.

Per ogni informazione scrivete a info@robertosavio.it

I Corsi/Lezioni ad hoc hanno lo scopo di approfondire tematiche fotografiche specifiche, come ad esempio la tecnica fotografica, lo still life, l’utilizzo delle luci, ecc.

Da definire in funzione degli argomenti da sviluppare.

Il corso ha un costo di Euro 100,00 all’ora (minimo 2 ore)

Per iscrivervi, compilate il form e attendete la mail di conferma che perverrà nelle successive 24 ore.

Verrete contattati per definire la giornata di training e vi verranno indicate le modalità di pagamento (PayPal o carta di credito).

Per questo corso è previsto un numero massimo di 1 partecipante.

Per ogni informazione scrivete a info@robertosavio.it

Il corso di Food Photography e Food Design one-to-one, versione online, si sviluppa in cinque lezioni della durata di due ore ognuna. 

Essendo il corso rivolto ad un solo partecipante, la cadenza delle lezioni e la durata possono essere calibrate secondo le specifiche esigenze.

L’obiettivo è fornire le conoscenze necessarie per realizzare scatti fotografici food gestendo in autonomia le luci, la composizione del piatto e lo styling fotografico. Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef e personale di sala desiderosi di imparare a produrre contenuti fotografici di qualità per la propria comunicazione, sfruttando il tempo di cui si dispone in questo periodo.

Dopo ogni lezione verranno assegnate delle esercitazioni fotografiche e durante la lezione successiva verranno analizzati gli scatti. L’esercitazione finale darà luogo alla creazione di una gallery fotografica che verrà pubblicata nell’ambito della comunicazione social di Roberto Savio.

prima lezione 
Fondamenti di fotografia
• tecnica
• composizione

Food Design
• gastrosfera
• ambiti di applicazione

seconda lezione
Food Design
• gastrofisica e neurogastronomia

Food Design e Food Photography 
• mise en place – styling
• mise en plat

terza lezione
Food Photography
• generi fotografici
• attrezzatura, luci, software

Food Photography – Still life
• set-up luci (solare e continua)

quarta lezione
Food Photography
• soggetti
• progetto fotografico
• post.-produzione

quinta lezione 
Food Photography
• storia
• trend e scenari

Il corso ha un costo di Euro 500,00.

Per iscrivervi, compilate il form e attendete la mail di conferma che perverrà nelle successive 24 ore.

Nella mail verranno riportate le modalità di pagamento (PayPal o carta di credito) e le istruzioni per l’accesso alla conference room virtuale del corso.

Per questo corso è previsto un numero massimo di 1 partecipante.

Per ogni informazione scrivete a info@robertosavio.it

Il corso di Food Photography e Food Design versione online, si sviluppa in cinque lezioni della durata di due ore ognuna.

L’obiettivo è fornire le conoscenze necessarie per realizzare scatti fotografici food gestendo in autonomia le luci, la composizione del piatto e lo styling fotografico. Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef e personale di sala desiderosi di imparare a produrre contenuti fotografici di qualità per la propria comunicazione, sfruttando il tempo di cui si dispone in questo periodo.

Dopo ogni lezione verranno assegnate delle esercitazioni fotografiche e durante la lezione successiva verranno analizzati gli scatti. L’esercitazione finale darà luogo alla creazione di una gallery fotografica che verrà pubblicata nell’ambito della comunicazione social di Roberto Savio.

prima lezione – 18 maggio 2020 – ore 18-20
Fondamenti di fotografia
• tecnica
• composizione

Food Design
• gastrosfera
• ambiti di applicazione

seconda lezione – 19 maggio 2020 – ore 18-20
Food Design
• gastrofisica e neurogastronomia

Food Design e Food Photography 
• mise en place – styling
• mise en plat

terza lezione – 20 maggio 2020 – ore 18-20
Food Photography
• generi fotografici
• attrezzatura, luci, software

Food Photography – Still life
• set-up luci (solare e continua)

quarta lezione – 21 maggio 2020 – ore 18-20
Food Photography
• soggetti
• progetto fotografico
• post.-produzione

quinta lezione – 22 maggio 2020 – ore 18-20
Food Photography
• storia
• trend e scenari

Il corso di Food Photography e Food Design versione online, si sviluppa in cinque lezioni della durata di due ore ognuna.

L’obiettivo è fornire le conoscenze necessarie per realizzare scatti fotografici food gestendo in autonomia le luci, la composizione del piatto e lo styling fotografico. Il corso si rivolge a fotografi, food blogger, giornalisti e critici, ma anche a chef e personale di sala desiderosi di imparare a produrre contenuti fotografici di qualità per la propria comunicazione, sfruttando il tempo di cui si dispone in questo periodo.

Dopo ogni lezione verranno assegnate delle esecitazioni fotografiche e durante la lezione successiva verranno analizzati gli scatti. L’esercitazione finale darà luogo alla creazione di una gallery fotografica che verrà pubblicata nell’ambito della comunicazione social di Roberto Savio.

prima lezione – 27 aprile 2010 – ore 18-20
Fondamenti di fotografia
• tecnica
• composizione

Food Design
• gastrosfera
• ambiti di applicazione

seconda lezione – 28 aprile 2020 – ore 18-20
Food Design
• gastrofisica e neurogastronomia

Food Design e Food Photography 
• mise en place – styling
• mise en plat

terza lezione – 29 aprile 2020 – ore 18-20
Food Photography
• generi fotografici
• attrezzatura, luci, software

Food Photography – Still life
• set-up luci (solare e continua)

quarta lezione – 30 aprile 2020 – ore 18-20
Food Photography
• soggetti
• progetto fotografico
• post.-produzione

quinta lezione – 1 maggio 2020 – ore 18-20
Food Photography
• storia
• trend e scenari

Giorni
Ore
Minuti
Secondi
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