latent image 09 | Piazza Fontanesi
PIAZZA FONTANESI, REGGIO EMILIA – THE FARMER MARKET This project is aimed at describing the human, social and food landscape of The Farmer Market of Piazza Fontanesi. Here, like in many other farmer markets around the world, there would be hundreds of stories to tell. Among those hundreds, we have chosen three, to share the […]
latent image 08 | Xmas snacks
The idea of Xmas time is strictly linked to the idea of luncheons and dinners with relatives and family friends. These convivial occasions – together with religious celebrations, of course – represent the spirit of Christmas itself. My personal imagination on Christmas food, though, is not related to the official dinner you have on Christmas […]
latent image 14 | Piazza 1909
Piazza 1909 è innanzi tutto un ristorante italiano. Nella sua accezione più vasta: nel suo menù, in continua evoluzione, è possibile trovare i piatti tipici di molte regioni del “Bel Paese”, una sorta di viaggio gastronomico di grande valore, da godersi comodamente seduti a uno dei tavoli ospitati nei ariosi patio che circondano l’edificio originale, uno dei più antichi di […]
latent image 12 | entomophagy
Progetto in lavorazione #entomophagy is a photographic project describing the use of insects in food preparations. The pictures, at first sight, are quite reassuring for the observer, as they show common, traditional dishes. But… at a more careful observation one can discover the presence of insects, that are intentionally kept in their original shape. This […]
latent image 13 | SUD
Progetto in lavorazione Si è sempre meridionali di qualcuno. Così parlò Bellavista Luciano De Crescenzo Il tema del “sud” per un fotografo, potrebbe rimandare semplicemente a un luogo situato a una latitudine più meriodionale, alla direzione di una rotta sulla carta geografica. Ma per un fotografo di Milano, come me, rimanda immediatamente alla Sicilia. La […]
latent image 10 | food colours
Progetto in lavorazione Siamo senza dubbio alle porte di una nuova rivoluzione in cucina, non meno dirompente di quelle che hanno portato alla Nouvelle Cuisine e alla cucina molecolare e, come queste, in grado di rinnovare e far evolvere l’immagine e l’identità della cucina autorale. È un fenomeno in corso, in piena vista, forte e […]
latent image 16 | mushroom study
Progetto in lavorazione AII my still life pictures are deeply characterized by the intimate relation between the object and light. The result of my work represents just one among thousand possible outcomes: the one that best translates this delicate relation. In the #mushroomstudy series I intend to investigate how the materie surface of the mushroom […]
latent image 17 | vegetable study
Progetto in lavorazione These pictures belong to an ongoing project that aims to study the effect of light on the vegetables’ different surfaces: matt, reflective or absorbing and, at the same time, investigates their dominant colors throughout the colder seasons. The color of the background matches with one of the main four colors of the […]
latent image 04 | urban snapshot
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latent image 07 | interior design
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